Необхідні інгредієнти
- 1 чашка сухого сочевичного пюре ТМ «GO.TO.VO…»;
- 1 літр овочевого бульйону;
- 1 велика цибуля (нарізана);
- 2 морквини (нарізані);
- 2 стебла селери (нарізані);
- 2 гілки тим’яну;
- 2 лаврові листи;
- 3 зубчики часнику (подрібнені);
- Сіль і перець – за смаком;
- 2 ст. ложки олії для смаження.
Покроковий рецепт приготування
- Підготовка сочевичного пюре: Розведіть сухе сочевичне пюре за інструкцією на упаковці, використовуючи овочевий бульйон замість води для більш насиченого смаку;
- Приготування овочевого бульйону: У каструлі розігрійте олію та обсмажте цибулю, моркву та селеру до м’якості. Додайте часник і обсмажуйте ще 1-2 хвилини;
- Додавання сочевичного пюре та бульйону: Додайте розведене сочевичне пюре до каструлі з овочами. Поступово доливайте овочевий бульйон, помішуючи, щоб уникнути утворення грудочок;
- Додавання приправ та варіння: Додайте тим’ян, лаврові листи, сіль і перець за смаком. Доведіть суп до кипіння, зменшіть вогонь і варіть на повільному вогні 5-10 хвилин.
Подача. Вилучіть тим’ян та лаврові листи перед подачею. Подавайте суп гарячим, прикрасивши свіжим зеленням.
РЕКОМЕНДОВАНИЙ ПРОДУКТ: Пюре сухе сочевичне миттєвого приготування – дой-пак | 250 г
Чому це смак Середземномор’я?
Уявіть гарячий сонячний пляж Середземномор’я, де ваш відпочинок починається з ароматного сочевичного супу. Ця страва, взята з традиційної кухні, завдяки сучасній технології сухого пюре швидкого приготування стає доступною кожному, хто цінує якість та час.
Сочевиця багата білком, клітковиною та вітамінами. Вона сприяє зниженню холестерину, покращує травлення та стає справжнім дарунком для вашого здоров’я. Цей продукт легко включити в щоденний раціон, щоб отримати максимум користі.
Сочевиця відома у багатьох країнах як корисна культура, яка насичує організм натуральним білком. Вона належить до бобових, але має м’якший вплив на шлунково-кишковий тракт. Ще століття тому аравійські лікарі використовували сочевицю для зміцнення організму. Регулярне вживання сочевичних страв допомагає нормалізувати роботу серцево-судинної системи.
Сочевиця у раціоні дітей
Багато батьків цікавляться, з якого віку можна давати сочевицю дітям. Педіатри рекомендують включати ніжні пюреподібні супи з сочевиці в раціон дітей від одного року. Цей продукт містить насичені вуглеводи, які швидко перетравлюються та забезпечують тривалу ситість.
Легкий суп,який швидко та
Сочевичний суп з сухого пюре швидкого приготування — це ідеальний варіант для тих, хто цінує якість їжі, але не хоче витрачати години на приготування. Просто розведіть пюре в овочевому бульйоні, додайте свіжі овочі та спеції — і ваша смачна подорож готова.
Легкий сочевичний суп — це не просто страва. Це поєднання традицій та сучасності, здоров’я та смаку. Зберегти час, не жертвуючи якістю, — це ваша нова кулінарна реальність з цим чарівним супом.
