Необхідні інгредієнти
- Вівсяна крупа ТМ ТЕРРА – 1 склянка
- М’який сир – 85 г
- Грецькі горіхи – 0,5 склянки
- Зелені оливки без кісточок – 0,5 склянки
- Шпинат – 1 пучок
- Оливкова олія – 2 ст. ложки
- Бальзамічний оцет – за смаком
- Чебрець – 2 ч. ложки
- Сіль – за смаком
Покроковий рецепт приготування
- Промийте вівсяну крупу та викладіть її в каструлю. Додайте 1,5 склянки води, посоліть і доведіть до кипіння. Варить на слабкому вогні близько 30 хвилин. Зніміть з вогню та залиште під кришкою на деякий час.
- Вимийте шпинат і розкладіть його на тарілки, полийте бальзамічним оцтом.
- Розігрійте сковороду з оливковою олією, додайте грецькі горіхи та чебрець. Обсмажуйте 2-3 хвилини.
- Додайте до сковороди відварену крупу, нарізані оливки та трохи солі (обережно, оливки вже солоні). Перемішайте та зніміть з вогню через кілька хвилин.
- Додайте м’який сир, розкришивши його. Викладіть готову страву на тарілки з шпинатом і подавайте до столу.
РЕКОМЕНДОВАНИЙ ПРОДУКТ: Крупа вівсяна – поліпропіленовий пакет | 800 г
Історія та користь вівсяної крупи
Вівсяна крупа — одна з найкорисніших і популярних круп у світі, яка має багатовікову історію використання. Виготовляється з обробленого зерна вівса, яке багате на клітковину, білок, залізо та інші мінерали, необхідні для здоров’я. Цю корисну крупу ви можете знайти у розділі «Крупи фасовані» нашого магазину.
Вівсяна крупа використовується в харчуванні тисячі років завдяки своїй поживності та легкій засвоюваності. Вона є цінним джерелом енергії, яка допомагає підтримувати активність протягом дня.
Користь вівсяної крупи для здоров’я важко переоцінити. Вона сприяє зниженню рівня холестерину, покращує травлення, зменшує ризик серцево-судинних захворювань та допомагає контролювати рівень цукру в крові, що особливо важливо для людей із діабетом.
Вівсяна крупа — це універсальний продукт, з якого можна приготувати безліч страв: від класичної каші до вівсяних пляцок, пудингів та гарнірів. Українська кухня також активно використовує вівсяну крупу в різноманітних рецептах.
